Produktbeschreibung

Mit seinem geraden Klingenrücken und der gebogenen Schneide empfiehlt sich das Küchenmesser für unterschiedlichste Arbeits- und Zubereitungsschritte. Die Klinge kann aufgrund ihrer Rundung gut auf der Schneidunterlage abrollen und eignet sich bestens für wiegende Schneidbewegungen. Putzen, Schneiden und Portionieren sind die Lieblingsdisziplinen des Küchenmessers, Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch seine Lieblingszutaten. Die Klingen der WMF Küchenmesser sind 16 bis 20 Zentimeter lang und mit einem einzigartigen Doppelwellenschliff versehen. Dieser erlaubt auch bei Gefriergut oder sehr festen Lebensmitteln wie zum Beispiel Salami präzises und sicheres Schneiden, ohne abzurutschen. Bei den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten wundert es nicht, dass ein Küchenmesser zur Grundausstattung eines jeden Haushalts gehören sollte.

Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan® Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung garantiert optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Ausbein-, Filier- und Santokumesser. Übrigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend für Gravuren – so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persönlichen Geschenk.