Produktbeschreibung

Dem Allzweckmesser ähnlich, jedoch mit einer längeren Klinge, ist beim Spickmesser der Name Programm: Mit der langen, spitzen Klinge können Sie tief in jedes Fleisch schneiden, ohne dabei die zarten Fasern aufzureißen. Die so entstandenen Taschen im Fleisch lassen sich nun gut mit Speck oder Knoblauch spicken. Wie die meisten Messerarten ist aber auch dieses Modell vielfältig einsetzbar. So lassen sich Gemüse, Kräuter und Obst ebenfalls sehr leicht zerteilen und zuschneiden. Dank seiner spitz zulaufenden Klinge eignet sich das Spickmesser auch zum Anrichten von kalten Platten: Viele Zutaten lassen sich nämlich ganz einfach vom Schneidebrett oder aus dem Glas mit der Messerspitze aufnehmen und auf der Platte drapieren.

Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan Griffe sicher in der Hand und ihre fugenlose Verarbeitung garantiert optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck- Koch- und Brotmesser unter anderem auch Ausbein- Filier- und Santokumesser. Übrigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend für Gravuren – so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persönlichen Geschenk.